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海南深水网箱养殖还可做得更深高山羊茅


2022年08月05日

海南深水网箱养殖还可做得更“深”

最近,海南深水网箱养殖进入收获季,深水网箱养殖户、企业等乐开了花,所养殖、销售的主要产品金鲳鱼不仅产量高,而且卖价高,产品供不应求,畅销国内外市场。  作为新兴的现代渔业模式,近年来,深水网箱养殖在我省…   最近,海南深水网箱养殖进入收获季,深水网箱养殖户、企业等乐开了花,所养殖、销售的主要产品金鲳鱼不仅产量高,而且卖价高,产品供不应求,畅销国内外市场。  作为新兴的现代渔业模式,近年来,深水网箱养殖在我省得到快速发展,进入高速发展期,并日益显现产业高收益、产品高质量的发展优势。结合今年的发展形势,一些深水网箱养殖户、企业纷纷呼吁全力做大海南深水网箱养殖产业,从品牌、规划、技术等方面给予支持,从而更好地满足市场需求,促进海南渔业产业结构调整和渔民增收。  环境好  味道美  产品供不应求  在临高后水湾,用200多口深水网箱养殖金鲳鱼的海南翔泰渔业有限公司,近一段时间正忙着收鱼。令海南翔泰渔业有限公司董事长刘荣杰高兴的是,由于养殖技术的不断提高等,今年的养殖产量比往年有大幅增长,同时金鲳鱼售价比去年也有明显增长,产品在国内市场旺销。  “现在金鲳鱼卖到13块多一斤,去年这个时候才卖12块多。”刘荣杰介绍,随着近年来的市场推广,目前海南金鲳鱼非常受国内市场欢迎,东北、西北、华东等地区均可见金鲳鱼热销的景象。翔泰金鲳鱼的市场销量近年来呈现逐年增长态势,去年比前年增长近30%,今年销量预计比去年增长约30%。  海南临高海丰养殖公司今年的500口深水网箱金鲳鱼产品已被预订一空。“深水网箱养殖金鲳鱼产业潜力很大,近年来市场一直处于供不应求状态,内销市场需求量很大,出口市场也呈现增长态势。”该公司总经理黄达灵说。  与普通养殖环境下养殖的金鲳鱼产品相比,用深水网箱养殖的金鲳鱼品质明显提高。“不少消费者反映海南金鲳鱼味美,没有土腥味。”我省一些深水网箱企业介绍,由于传统的海水网箱抗风浪能力差,大都局限于避风条件好的内湾,水体交换条件差,长期高密度养殖已导致鱼类生长缓慢和病害频发。深水网箱养殖海域水质交换条件好,网箱容积较大,养殖环境接近自然状态,其养殖鱼类具有发病率低、活力强、生长快、体形好、肉味美的优点。  高收益伴随高风险  据省海洋与渔业厅统计,目前我省共有深水网箱3848口,主要分布在临高、儋州、澄迈、昌江、陵水、三亚、海口等市县,其中临高深水网箱占全省的近八成;养殖品种为金鲳鱼、军曹鱼、石斑鱼等,其中金鲳鱼占90%以上。去年,我省海水养殖产量23.4万吨,其中深水网箱养殖产量3.5万余吨。从销售市场来看,海南金鲳鱼约八成销往国内市场,其余出口至欧美等地市场。  “金鲳鱼已经成为我省海水养殖产量最大的鱼类。”省海洋与渔业厅养殖处负责人介绍,自2013年底以来,我省深水网箱养殖产品价格和利润较高,养殖户发展生产的积极性很高。  不过,产业高收益之下伴随着台风灾害等带来的高风险。去年,由于遭受超强台风“威马逊”及强台风“海鸥”的连续袭击,海南深水网箱养殖受灾严重,一些海域的深水网箱全军覆没。省海洋与渔业科学院科研处处长陈傅晓建议,深水网箱设备质量及配套装备技术有待提高,同时需加强种质优化、养殖容量规划等工作,并从投融资等方面给产业发展予以支持。  呼唤品牌推广与统一规划  在进行国内市场推广时,一些企业发现,海南利用深水网箱养殖的优质金鲳鱼产品,在售价上与其他省份养殖的普通金鲳鱼产品并无差别。省海洋与渔业厅市场处相关负责人覃学友提出,借助组团专场推介、展会推广等方式,海南金鲳鱼市场已逐步打开,下一步需打造统一品牌,进行品牌推广,从而占据更大的市场份额,实现产业的良性发展。  目前,临高后水湾一带深水网箱颇多,引起一些养殖企业的忧虑。“后水湾养殖容量有限,有待进行养殖容量的控制,以免引发水质变化以及病害的产生。”一些养殖企业建议,我省应加强对深水网箱养殖的统一规划,合理布局,加强管理,以实现产业的可持续健康发展。

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