蛋白肉炒白菜大白菜炒蛋白肉图片马尿脬属

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1、白菜当中含有丰富的蛋白质和维生素，不仅可以缓解便秘，秋天的季节多吃海带可以补充碘和钙，白菜也是春秋季节非常适合食用的一道菜，白菜做法有很多种，做起来也简单，大白菜炒肉怎么炒好吃呢。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的.作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。主料大白菜200g辅料油适量盐适量肉100g蚝油适量红辣椒适量青辣椒适量大蒜适量。

2、把切好的大蒜、青红辣椒和肉放在一起。上锅下油炒拌好的肉。再下大白菜梗子，炒3分钟左右。再下叶子一起炒，然后放盐。切大白菜时一定要把梗子和叶子分开切，这样炒的时候就好炒。新鲜美味的大白菜，在这个冬天的季节非常的适合来食用，白菜炒的方法，不光要好吃，而且味道好，同时吃起来不会对身体造成危害，还可以帮助我们消化，帮助大便排泄。

蛋白肉炒白菜相关拓展

大白菜炒蛋白肉图片

蛋白肉可以配芹菜胡萝卜。芹菜胡萝卜炒蛋白肉：胡萝卜洗净后切成细丝，蛋白肉提前泡好后切成块，芹菜洗净后切成段。炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入胡萝卜，翻炒至变色出红油，这时加入芹菜，翻炒一会后加入蛋白肉，接着调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。胡萝卜需要多一点的油煎炒一下，这样会更好吃。待翻炒至菜快熟的时候加入适量的香菜，翻炒均匀就可以盛出装盘了。

大豆蛋白肉番茄汤：番茄用滚水浸泡，去皮。大豆蛋白肉用清水浸泡１５分钟，择洗干净。肋排择洗干净焯烫一下，放入煮锅中，加入清水。大火烧开，转文火煮３０分钟。糖醋蛋白肉：提前准备好蛋白肉，把蛋白肉放在清水里（热水）泡１０－１５分钟，待蛋白肉泡开之后，沥水再放好。

蛋白肉

又称蛋白素肉或人造肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的蛋白制品。是以优质花生蛋白粉或大豆、小麦蛋白为原料，通过加热、挤压、膨化等工艺过程制成。据测定其蛋白质的含量为蛋类、鱼类、猪、牛瘦肉蛋白质的2—3倍，经卫生部门的鉴定，无毒无害，是一种绿色、安全、保健食品。色泽洁白，清香低脂。可直接相应加工料理，使菜肴风味更加逼真。

口感细腻，弹性极佳，老少均可食用。富含丝状膳食纤维组织，可帮助消化，肠胃道代谢好。纤维组织，复水快速(约5分钟内)，吸水倍数高，最多可达4.3倍，可拆丝加工。主要原料为非转基因，有机花生蛋白粉。吸油性佳，可使料理产品口感无油腻地、更清爽。蛋白含量高，是肉、蛋、鱼类的2－5倍。胀气因子少，长期食用不会对肠胃及肾脏产生不适影响。

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