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2023年02月23日

食品安全大家谈-王老吉与凉茶安全

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友们认为,夏枯草是广东凉茶的传统原料,已被安全使用数百年,证明其是安全的,之所以有人饮用后出现问题症状可能是其本身体质不适合引用凉茶,或短时大量饮用所致。有友指出,卫生部早年颁布的药食同源的原料名单应及时修订更新。并对新资源食品,保健食品的加强监管,以保障食品安全。另外,促进民间力量参与食品安全管理,也具有重要意义。

以下是部分友的发言。

友tigerwa:其实,夏枯草早在千年前就已用作食物和菜蔬被人们广泛食用了。直到现在,在我国许多地方民间依然有用夏枯草作菜蔬食用的习惯。在广东夏枯草作为许多凉茶的主料之一,已被广东人民食用了数百年。另外,夏枯草是1991年国家公布的食物成分表中的野菜食物。2005年4月25日国家卫生部以卫监督发《关于普通食品添加夏枯草有关问题的请示》批复同意将王老吉凉茶在卫生部备案。

友而知:凉茶有夏枯草是很正常的,没夏枯草基本就不叫凉茶了~~还有专门的夏枯草饮料呢!而寒性这个特点,从 凉 茶这个名字就知道了...现在的问题是,有些人没这种认识,当凉茶是普通一般性的饮料,造成了不适,所以我也支持厂家应该注明不适合的人群,但对传统饮料恐慌,这就不必要了吧。我自己基本不怎么喝凉茶,因为自己是寒性体质...除非是上火得很厉害!

友井底之水:支持王老吉饮料,传统好的应该继承。王老吉有百年的历史,凉茶中的鸡蛋花、夏枯草等原料为传统凉茶制作配料,具有药用与食用功能,应该重点保护。建议王老吉在使用方面重新标明,标注功能性适用人群、最大限量、不良反应、注意事项等。

友yuhanbinqc:问题根本就不在王老吉!至于出在哪里是见仁见智。就像我们公在温度为23℃司目前生产的液体糖果在国内就没有明确的定位。按定义划分既不属于糖果也不属于饮料。好像王老吉的事件也是界限问题。在广东有谁没喝过凉茶?谁喝过的凉茶里没有夏枯草?

友sunjia001225:糖吃多了会牙痛,盐吃多了血压高,味素吃多了也不好,可乐喝多了也不行,这些东西也不用说什么人不适宜,也不用说吃多吃少的,自己应该有数。也许我们这边天气不热,喝凉茶的不多,但它毕竟是茶饮料,不应该无节制的喝呀,身体是自己的,自己做好主才是。

友wxiew:这种情况暴露出政府管理工作的缺失,名单是2002年发布的,其中7年时间没有任何更新与调整,企业要发展,新产品也要不断开发,新原料和新问题会不断出现,怎么办?有些问题企业是无法解决的,也由此造成一些违规产品的出现。现在的新资源食品管理办法主要是针对原料,也让产品开发受到局限。政府应该提高对诸如此类新问题的解释或解决办法,以便让食品开发和食品安全有更好的环境。

友mai555:个人认为,民间力量也非常的重要, 广东人民习惯了N年的夏天饮品,当然力挺;卫生部门也有很多分支机构 , 各个分支部门/ 地方卫生机构 卫生部 的暂时说法不统一也不奇怪,不过,最关键的就是当年已经备案过夏枯草的使用,最重要的就是卫生部已经还 夏枯草 一个清白,测试淬火钢、回火钢、退火钢、表面硬化钢、各种厚度的板材、硬质合金材料、粉末冶金材料、热喷涂层的硬度 至于后期标签的完善,就是企业的事包括顺次固定相连接的导向体、配重块和冲击头情了(今天CCTV 说了,就是可乐 也不是适宜所有欧早熟禾人群,但是也没有相应标示)最后,关于药食同源/药品/食品的分类, 卫生部真的需要更新一下其范围了。 绞股兰就是有争议性的植物之一。

友kingb乔木茵芋ack_cn:这种光靠这些是无法说出对与错了,要有确切实际科学的检测数据,或许夏枯草没问题,或者有问题,或者检测技术的进步,或者等等。但是王老吉作为传统凉茶的代表,不能因此而否定它。我还是喜欢王老吉。

友烟雨秋梦:那份名单早该修改了,中药取材广泛,凡食材皆可入药,那份名单最终会导致食品的畸形发展。个人认为名单要参考GB 2760的做法,逐年进行修订,不断完善,才能将中国传统的中医学发扬光大。前天还准备帮朋友鼓捣一下益母红糖,由于益母草不在即可食用又可药用的名单中,由此便可以省却这份闲心了。不解的是,这产品作为饮品销售已经N年了,咱们的监管部门干什么去了呢?

友xilid荩草属odo:保健食品毕竟不是普通食品,所以消费者在选择使用的时候应该考虑到实际的需求 就像药品需要对症下药一样,保健食品虽然不是以治疗为目的的,但基本上也应该是自身又需要才服用的,所以避开法规不谈,这个杭州人也不能把所有的都推给生产厂家啊 就算是香蕉这种水果,人们也知道不能多吃,或者不能边吃边喝水啊。

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