浙江杭州吃不起的海参两列栒子

浙江杭州：“吃不起”的海参

通过几天来的走访调查，笔者发现，海参在广大市民心中的形象很“高贵”。但目前市场上充斥着******掺假海参和海参市场的虚高价格让百姓直呼“想说爱你不容易”。

另外，实体店铺的租赁费用以及员工工资都是一笔不小的开销，部分品牌还会选择进驻商场和超市，更是需要支付高昂的管理费用，这些费用必然会转嫁到消费者身上，这是部分品牌海参销售价格高的主要因素。某些海参利润空间有多巨大，值不值得花巨额为其埋单，也需要消费者细心衡量。

一件产品的利润空间，取决于商家的运营策略，有些商家依靠巨大的出货量，把利润压缩到很低后依靠走量，仍然可以发展得很好。但是也有利润空间巨大，销售量较小，类似“三年不开张，开张吃三年”的商家。所以，专家不主张消费者去购买散装海参，小摊小贩销售的海参不仅质量上没有保证，也难区分出品牌和产地。

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