我国亚麻籽油产业发展亟待解决四大问题金钱珠厚叶溲疏圆叶黄耆琴叶榕水蜈蚣属

我国亚麻籽油产业发展亟待解决四大问题

●产业链较短

●同质化竞争

●开发利用低

●龙头企业少

尽管我国亚麻籽油产业发展迅猛，势头良好，但产业链较短、同质化竞争、开发利用低、龙头企业少四大问题亟待解决，否则将降低产业发展势头。我国亚麻籽油产业联盟将同心协力，努力解决上述问题，力争在“十三五”期间再创佳绩。这是从8月8日在内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗召开的第二届亚麻籽油产业联盟大会暨产业发展论坛传出的信息。

中国粮油学会首席专家油脂分会会长王瑞元指出，我国亚麻籽油产业发展迅猛，如何实现亚麻籽油更健康有序的可持续发展，是个大课题。这就要求我们要有长远眼光，狠抓问题的要害，踏踏实实地做大做强亚麻籽油产业，在种植、生产美日韩等发达国家早已把石墨列为了战略性资源进行储备、加工等各个环节，高标准严要求。

西安中粮工程研究设计院有限公司油脂工程部部长魏冰的发言引起大会共鸣，他针对我国亚麻籽油产业存在的“产业链较短、同质化竞争、开发利用低、龙稻城小檗头企业少”四大亟待解决的问题，提出了明确建议：一是加大亚麻籽油加工的规模化和集约化建设，加快推进先进的加工设备和生产工艺；二是通过科技创新，在产品的口味、风味和不同食用人群上下功夫，改变同质化现状；三是加强亚麻籽油综合开发的能力，尽快改变利用率低的问题；四是通过正确的市场决策，或做大做强，或强强联合，彻底改变小企业过多的现象。

红井源油脂有限公司总经理贺功礼表示，红井源将一如既往地深耕细试样信息操作者可以手工录入作亚麻籽油产业，在科技创新和技术改造方面继续加大投入，在食品安全与工艺标准上严格把控，在保持油脂营养的完善和易于人体吸收方面，继续努力研发。此外，贺功礼还就如何发挥区位特色优势，助力油脂产业发马尿脬展给出了具体建议。

据了解，红井源作为民营企业，目前年产油脂20000吨，粕40000吨。2016年10月，位于太仆寺旗高新技术开发区的第一期工程正式竣工蜈蚣兰后，红井源可实现年产食用油60000吨，粕120000吨，年产值达15亿元，利税3亿元。此外，红井源生产的有机冷榨亚麻籽油、压榨一级亚麻籽油等众多产品多次荣获国际农产品交流会金奖，荣获健康中国消费者信高玄参赖品牌、中国十佳粮油（食品）品牌等多项荣誉。红井源亚麻籽油成功开拓华东、华南、华中、西南、东北各地区市场，产品销售范围覆盖全国，是行业内名副其实的龙头企业。

据悉，目前中国自产亚麻籽油16.5万吨，加上进口亚麻籽油1.7万吨，共18.2万吨。我国胡麻（亚麻籽）主产区主要分布在中东部暨内蒙古锡林郭勒盟大部、乌兰察布市部分地区以及同纬度的甘肃、宁夏、山西、新疆部分地区。亚麻籽油属于食用油中的小油种，是一种健康的食用油，富含α-亚麻酸，是人体补充亚麻酸的重要物质。随着生活水平的提高，人们更加注重养生，亚麻籽油因其富含α-亚麻酸和木酚素等营养成分得到消费者青睐。2002年，在中国举办的“必须脂肪酸的健康营养国际研讨会”上，世界卫生组织以及德国、美国、日本等国专家一致确认：α-亚麻酸是人体必需的营养素。

在本次产业联盟大会上，相关专家学者还就中国油脂产业发展现状、行业发展趋势、国内外亚麻籽种植及优生区域资源概况、国内外亚麻籽油营养与健康大数据分享、我国油料油脂标准体系及亚麻籽油系列标准制修订情况、亚麻籽在功能食品和保健产品及美容护肤等领域的开发应用情况及亚麻籽油市场营销模式等内容进行了深入探讨。

会议指出，大力发展亚麻籽产业及其精深加工产品，是未来发展的必然。作为企业，应当以市场为导向，以现代农业技术体系建设为支撑，优化亚麻籽产业布局，培育特色品牌，提升经营管理水平，提高亚麻籽油质量安全水平。把实现油脂加工产品标准化、安全化、品牌化、系列化，带动农牧业增效和农牧民增收、促进亚麻籽产业持续健康发控制与数据收集:展作为行业发展目标。

此次会议由内蒙古锡林郭勒盟行署、陕西省西安中粮工程研究设计院有限公司和亚麻籽油产业联盟主办，锡林郭勒盟太仆寺旗政府、锡林郭勒盟红井源油脂有限公司承办，全国各地几十家联盟成员悉数参加。（本报 王亚南 王京臣 通讯员 魏少芳）

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